쭈꾸미1 봄 제철 음식 정리! 11가지 추운 겨울을 견뎌낸 봄 제철 음식으로 기운찬 한해를 맞이하면 어떨까요? 제철에 먹는 음식이 제일 영양이 좋기 때문이라는데요. 봄에는 어떤 제철 음식이 있고, 음식별로 어떤 점이 좋은지 어떻게 먹어야 할지 보관해야 할지 간략하게 정리해 봤어요.! 딸기 1월~5월 27Kcal (100g) 비타민 C가 풍부한 딸기는 열량이 낮아 다이어트에도 효과적입니다. 또, 항산화 작용이 뛰어나며 딸기 속의 일라직산은 암세포의 APOPTOSIS를 유발하여 암세포 억제에 도움을 줍니다. 딸기는 껍질이 얇아 상하기 쉽고 과육이 부드러워 30초 이상 물에 담가두면 비타민 C가 물에 녹아 빠져나오므로 흐르는 물에 가볍게 씻는 게 좋으며, 헹굴 때 소금물이나 식초를 이용하면 소독의 효과가 있다. 구입할 때는 꼭지가 마르지 않고 꼭지.. 2023. 2. 7. 이전 1 다음
